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お米の苗づくりが始まりました。新トラクターで代搔きも！

概要

GWまであと1週間と迫ってきましたね。蒸し暑くてもう夏が来た感じです。この時期はお茶の時期ですが、お米の苗を仕込む時期でもあります。なごみ園でもお米の準備が始まりましたので、苗の状況などを紹介し…

玄米に緑色のお米が…。でも心配はいりません。青米と呼ばれる美味しさの目安です！

概要

健康に良いと聞いて玄米を購入したけど、なんだか緑色のお米が混じっているんだけど…。まさかカビ…！？なんて、思ったことはないでしょうか？実はこの緑色に見えるお米は「青米」と呼ばれる完熟直前の葉緑…

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